Bienvenue
au Relais Bernard Loiseau
Parc du Morvan
Logé dans un écrin de nature au cœur de la Bourgogne, le Relais & Châteaux Bernard Loiseau accueille pour une escapade aussi chic que gastronomique.
Véritable institution de la haute gastronomie et du savoir-vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau invite ses hôtes à passer un séjour placé sous le signe de l'épicurisme.
Véritable institution de la haute gastronomie et du savoir-vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau invite ses hôtes à passer un séjour placé sous le signe de l'épicurisme.
Week-end dès
1 350€ 2 025€-33%
Voir les dispos
- Choisir
- Suite
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L'expérience
Délibérément tourné vers l'idée d'un week-end alliant gastronomie et bien-être, le Relais Bernard Loiseau se vit comme une maison de famille où l'on se sent choyé, au sein d'une chaleureuse demeure bourguignonne.
Des parterres de roses à la douceur d'un Saint-Honoré, le Relais Bernard Loiseau participe à la déconnexion la plus totale, dans une atmosphère traditionnelle forte et une ambiance au luxe discret.
Les + qui font la différence :
Des parterres de roses à la douceur d'un Saint-Honoré, le Relais Bernard Loiseau participe à la déconnexion la plus totale, dans une atmosphère traditionnelle forte et une ambiance au luxe discret.
Les + qui font la différence :
- Le restaurant doublement étoilé et sa cuisine de haut vol célébrant la culture locale.
- La piscine extérieure chauffée, pour compléter son séjour fait de repos, bien-être et gastronomie.
Découverte
Les merveilles de la région
À mi-chemin entre Paris et Lyon, le Relais Bernard Loiseau se trouve en immersion au sein d’une nature préservée qui invite à réaliser de sublimes promenades entre forêts et lacs, propices à un dépaysement total.
Pour faire le plein d'histoire, l'Abbaye de Fontenay ouvre les portes de la plus ancienne abbaye cistercienne conservée au monde ! Classée au patrimoine mondial de L'Unesco, elle se distingue par son environnement naturel, ainsi que par la pureté de son architecture préservée depuis 900 ans.
À ne pas manquer :
Pour faire le plein d'histoire, l'Abbaye de Fontenay ouvre les portes de la plus ancienne abbaye cistercienne conservée au monde ! Classée au patrimoine mondial de L'Unesco, elle se distingue par son environnement naturel, ainsi que par la pureté de son architecture préservée depuis 900 ans.
À ne pas manquer :
- Le Parc Naturel Régional du Morvan et son massif forestier d'une beauté à couper le souffle, dont les paysages rappellent à s'y méprendre le Canada.
Suite
vue jardin
Ces types de suites, toutes différentes, ont tout de même une chose en commun : un charme unique ! Les tons chauds et les boiseries en font des espaces de détente apaisants, où l'on s'y sent comme chez soi.
Certaines disposent d'une mansarde avec plafonds à la française, leur ajoutant un charme supplémentaire. Celles offrant un salon séparé avec une belle cheminée garantissent un silence apaisant avec leur balcon dominant sur le magnifique jardin de l'hôtel.
Les caractéristiques :
Certaines disposent d'une mansarde avec plafonds à la française, leur ajoutant un charme supplémentaire. Celles offrant un salon séparé avec une belle cheminée garantissent un silence apaisant avec leur balcon dominant sur le magnifique jardin de l'hôtel.
Les caractéristiques :
- 80 m²
- Lit King Size
- Baignoire
- Coin salon
- Balcon
Restaurant **
La Côte d'Or
Haut lieu de la gastronomie française, la table doublement étoilée du Relais Bernard Loiseau invite à goûter la cuisine de caractère du chef Patrick Bertron, qui cherche à faire rentrer la nature du Morvan dans l’assiette.
Teinté d'audace et de modernité, le restaurant de l'hôtel permet de vous faire découvrir ou redécouvrir des plats de légende, comme les jambonnettes de grenouille, mais aussi des saveurs plus inattendues comme le saint pierre poché à la menthe ou le pigeon aux baies de genévrier et cerises.
Les atouts :
Teinté d'audace et de modernité, le restaurant de l'hôtel permet de vous faire découvrir ou redécouvrir des plats de légende, comme les jambonnettes de grenouille, mais aussi des saveurs plus inattendues comme le saint pierre poché à la menthe ou le pigeon aux baies de genévrier et cerises.
Les atouts :
- La carte des vins de 900 références, une ode à la Bourgogne dans ce qu'elle produit de meilleur.
- L'expérience culinaire exceptionnelle sublimée par une équipe attentive.
Restaurant
Bistrot Loiseau des Sens
Véritable expérience bistronomique traditionnelle, le Bistrot Loiseau des Sens s’attache à proposer une cuisine du marché dans une ambiance rétro et chaleureuse.
On s'y offre un moment de pur bonheur gustatif avec une version haut de gamme du répertoire bourguignon où les classiques régionaux ont été revisités.
Les atouts :
On s'y offre un moment de pur bonheur gustatif avec une version haut de gamme du répertoire bourguignon où les classiques régionaux ont été revisités.
Les atouts :
- La mise en avant du bio et des produits soigneusement sélectionnés chez les producteurs et éleveurs de la région.
- Une cuisine inédite sur le créneau "santé-plaisir", pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Spa
Loiseau des Sens
Le Spa Loiseau des Sens déploie ses charmes sur un espace de 1500 m² dédiés à la relaxation, avec un espace multisensoriel pensé pour une stimulation intense et diverse des 5 sens (banquette drainante et relaxante, plage bouillonnante, aquavélos...).
Mais aussi d’un "espace Volupté", avec la détente pour seul mot d'ordre grâce à un sauna avec vue sur le jardin, plusieurs hammams, sans oublier une cabane à air marin !
Les atouts :
Mais aussi d’un "espace Volupté", avec la détente pour seul mot d'ordre grâce à un sauna avec vue sur le jardin, plusieurs hammams, sans oublier une cabane à air marin !
Les atouts :
- L'un des plus beaux spa d'Europe, nominé pour les World Luxury Spa Awards 2023.
- La carte des soins révélant un savoir-faire français haut de gamme.
- La piscine chauffée, conçue sous forme d’arène pour être toujours exposée au soleil.
